Изобретательные японцы строго соблюдают три основных принципа своей кухни: натуральные качественные продукты, гармония вкуса и красота внешнего вида блюда. Все эти принципы объединены в суши. Продукты, используемые для его приготовления, должны быть высокого качества и желательно подвергаться минимальной тепловой обработке. Строго соблюдается гармония цвета, вкуса и красота сервировки на тарелке. А теперь поговорим более подробнее о маленьких шедеврах японской кухни. Абстрагируясь от тонкостей даосской философии и всех ритуалов, связанных с этим блюдом, суши - это рисовые котлетки (катышки), покрытые сверху кусочком сырой рыбы или столь же сырой креветкой и пропитанные (приправленные) своеобразным соусом.
Записи с пометкой как “мой”
Организаторов провокации в мой адрес надо искать рядом с администрацией Центрального района Петербурга – Вишневский — «Яблочник» уверен, что оппоненты его боятся
0 Фото АБН Депутат Законодательного собрания от «Яблока» Борис Вишневский предположил, что появившиеся в Центральном районе провокационные листовки в его адрес могли быть подготовлены людьми, связанными с местной администрацией. Об этом…